Готовим имбирный сироп:
⠀
1,5 стакана воды
1 стакан сахара
20 см корня имбиря, очищенного и нарезанного на кусочки
1/4 ч.л молотого кардамона
Способ приготовления:
Доведите воду, сахар и имбирь до кипения на среднем огне.
После того, как сахар полностью растворится, дайте смеси прокипеть еще пять минут.
Снять с огня, добавить кардамон и перемешать. Накройте крышкой и дайте остыть.
Храните в холодильнике.
Сироп можно добавлять в кофе или чай.
