Берем очень спелые бананы, нарезаем их кольцами в стеклянные лотки и убираем в морозилку до полного замерзания.
Готовим финиковой сироп.
Для этого нужно взять 10-15 фиников, промыть их, очистить от косточек, положить в баночку или стакан и залить водой так, чтобы полностью покрыть финики. В таком виде оставляем на ночь, за это время финики отдадут всю сладость в воду и на утро у вас в стакане будет очень сладкий финиковый сироп, а также супер размоченные финики, которые отлично подходят для приготовления смузи.
И вот мы проснулись утром и решили позавтракать шоколадным мороженым.
Берём блендер/комбайн, где есть чаша с S-образным лезвием. Достаём из морозилки лоток с бананами, наковыриваем оттуда столько бананов, сколько необходимо, и включаем блендер, бананы измельчаются в крошку. Не останавливая блендер, через отверстие в крышке наливаем туда наш сироп, придерживая финики ложкой, чтобы они не выпали из банки. Затем добавляем какао порошок. Измельчаем бананы до гладкой консистенции мороженого. Готово!
