Многие догадываются о вреде выпечки и различных хлебобулочных изделий. Но, если к приготовлению подойти с умом, то даже такие кексы можно испечь исключительно из полезных продуктов.
Кексы с корицей и изюмом
Ингредиенты:
2 очень спелых банана
1 стакан цельнозерновой пшеничной муки
1/4 стакана воды
1 ч.л. соды
Разминаем в глубокой миске бананы в пюре. Затем добавляем туда корицу, муку, воду и хорошенько все перемешиваем. Соду гасим лимонным соком и добавляем в тесто. Туда же выкладываем хорошо промытый изюм. Еще раз тщательно перемешиваем и выкладываем в формочки. На такое количество ингредиентов получается 7 кексов. Выпекаем при температуре 180 градусов в течение 30 мин. Готовы вкусные веганские кексы!
