Ингредиенты:
100 г крупы амарант
300 мл овсяного молока
Соль
1 ч.л арахисовой пасты
2 ч. л. нектара агавы
1.5 ч.л варенья
Ежевика и малина
Способ приготовления:
Варить амарант по инструкции на упаковке (20-30 минут) с овсяным молоком и щепоткой соли до тех пор, пока он не станет сливочным. Периодически помешивать.
Незадолго до окончания добавьте арахисовую пасту и нектар агавы, перемешайте.
Выложите ягодное варенье на край высокого стакана/банки и аккуратно добавьте получившейся амарантовый крем.
Украсьте сверху свежими или замороженными ягодами.
Рецепт @_food_enthusiast_